Für alle, die die Traditionen rund um die Sederfeier und das Pessachmahl kennen lernen wollen, empfehlen wir „Festtagsspeisen zu Pessach“ von Ruth Sirkis. Das hübsche Büchlein führt in die koschere Küche ein, erklärt die Traditionen der verschiedenen Länder, hält zahlreiche Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Knödel, Aufläufe und Braten sowie für leckeres Back werk bereit und macht mit seinen Bildern Appetit auf mehr.

48 Seiten mit Platz für eigene Rezepte. TB, 24 x 17 cm