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Eine kulinarische Reise und
ein Porträt der modernen
israelischen Küche, die sich
aus mediterranen und arabischen Einflüssen zusammensetzt. Außerdem haben die
neuesten Küchentrends aus
New York und London zu einer
lebendigen Kochszene
beigetragen. 120 Rezepte mit
vielen Bildern. Geb., 300 S.
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