Turmeric (Kurkuma). Ein Ingwergewächs, das auch als Gelbwurz, Gelber Ingwer, Safranwurz bekannt ist. Es gibt dem Gewürz die charakteristische Farbe und ist als verdauungsfördernde, herbe und mildwürzende Zutat für viele orientalische Gerichte und indische Speisen unerlässlich. Auch für Fischgerichte und -suppen, für Reisgerichte etc. geeignet.
Grundgewürze, die in keiner Küche fehlen sollten, gibt es bei Ta'am Vareach in besonders hoher Qualität. Dank ausgesucht guter Rohstoffe und schonender Verarbeitung bleiben die Würzkomponenten, die Duft- und Aromastoffe vollständig erhalten. Im Aromaschutzglas eingesiegelt, halten sie sich auch in der Küche lange frisch.
