Das Buch der jüdischen Küche

Claudia Roden


Das Buch der jüdischen Küche

Eine Odyssee von Samarkand nach New York. Kein Kochbuch mit Hochglanzfotos, sondern vielmehr ein umfassendes Kompen dium jüdischer Ess- und Kochgewohnheiten. Enthält Infomationen zu Kaschrut und vermittelt Hintergrundwissen. Rund 800 Rezepte führen den Leser rund um die ganze Welt. In edler Halbleinenbindung. Geb., 528 S.





54,00 EUR


inkl. 7 % MwSt.

Art-Nr.: 01-2327

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