Das jüdische Kochbuch aus Hamburg

Gabriela Fenyes, Barbara Guggenheim, Judith Landshut


Das jüdische Kochbuch aus Hamburg

Über 115 alte Familienrezepte haben die drei Herausgeberinnen gesammelt. Darunter sind traditionelle jüdische Rezepte wie Hühnersuppe mit Mazzeknödeln oder gehackte Leber. Aber auch norddeutsche Spezialitäten wie Butterkuchen oder süß-saure Rote Grütze sind darin zu finden. Broschur, 288 S., deutsch/englisch





23,00 EUR


inkl. 7 % MwSt.

Art.Nr.: 01-2951

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