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4 Israeli Merlot 2012,
ein trockener, fruchtiger Rotwein mit
einem Anklang an vollreife Johannis -
beeren und dunkle Pflaumen. Sanft
durch moderate Gerbsäure und leichte
Gewürznoten. Ideal zu Roastbeef,
Rinderbrust, Grilladen und zu roten
Pastasoßen. 13,0 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8153 11,50
3 Israeli Cabernet Sauvignon
2016, ein trockener Rot wein aus dem
Anbaugebiet Samson-Höhen aus der
Cabernet-Sauvignon-Traube, die z. B.
im Bordeaux die feinsten Rotweine der
Welt hervor bringt. Der Wein mit seiner
attraktiven, tiefroten Farbe zeich net
sich durch seinen voll mundigen
Geschmack aus. 13,0 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8119 11,50
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5 Israeli Chardonnay 2014,
trockener Weißwein aus der Samson-
Region, die Teil der Judäischen Hügel -
landschaft ist. Aus 100 % Chardonnay-
Trauben. Mit fruchtigem Bukett, das an
vollreife Birnen und tropische Früchte
erinnert. Im Geschmack vollmundig,
mittelschwer. 12,0 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8177 11,50
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Teperberg 1870
Der Betrieb zählt zu den älte sten
Weingütern in Israel. Sein Namens -
geber Abraham Teperberg wande rte
1870 aus Odessa ins Heilige
Land ein. Heute gehört die Kellerei,
die ununterbrochen in Familien -
besitz war, zu den renommier ten
Weinbaubetrieben. Produ ziert
werden etwa 4 Millionen Flaschen
Wein jährlich, daher gilt Teperberg
mit seinen ver schiedenen Serien
als viert größte Weinkellerei
Israels, Tendenz steigend.
1 Impression Chardonnay 2014,
ein trockener, körperreicher und
dennoch spritziger Weißwein mit
Vanille- und Zitrusnoten. Die für den
Chardonnay typische Komplexität wird
durch eine 4- bis 6-monatige Reifung
im Eichenfass unterstützt. Passt
hervorragend zu vielen mediterranen
Gerichten, zu Fisch und hellem Fleisch.
12,8 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8200 13,90
2 Impression Sangiovese 2014, ein
tiefdunkler Rotwein aus der Sangiovese-
Traube, die man von den großen toska -
nischen Weinen her kennt. Fruchtig am
Gaumen mit Kirsch-, Erdbeer- und
Pflaumenaromen, reich haltig auch das
Bukett, das an Nelken, Brombeeren,
Feigen und schwarzen Pfeffer erinnert.
Weiche Tannine und ein mittlerer
Säuregehalt machen den Wein
zusätzlich bekömmlich.13 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8201 13,90
Recanati 6
1
Recanati ist eine junge,
inzwischen aber sehr renom mierte
Kellerei, die internatio nale Preise
gewonnen hat. Gegründet wurde
sie vor zehn Jahren von israeli -
schen Wein freunden, die sich
vorgenom men haben, koschere
Weine zu vernünf tigen Preisen auf
den Markt zu bringen.
6 Recanati Yasmin Rot
2016, ein aromareicher,
trockener Rotwein aus den
Rebsorten Cabernet
Sauvignon, Merlot und
Shiraz, der jung getrunken
werden kann. Die Trauben
stammen aus dem Ella-Tal
und aus Galiläa.
14 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8103 10,90
7 Recanati Yasmin Weiß 2016, ein
fruchtiger Cuvée aus Emerald-Rieslingund
Sauvignon-blanc-Trauben, die in
den Weingärten der „Binyamina-
Regionen“ wachsen. Ein leich ter
Weißwein, der sich als Aperitif und zu
vielen sommer lichen Gerichten
bestens eignet. 12,5 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8102 10,90
9 Recanati Shiraz 2014, ein aroma -
tischer und lebhafter Rotwein, der
typisch ist für die am Mittelmeer
gewachsenen Shiraz-Trauben. Mit
ausgewogener Säure und schönem
Tannin, da der Wein acht Monate in
französischen Eichenfässern
ausgebaut wird. 14,0 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8108 13,90
8 Recanati Cabernet Sauvignon
2016, ein trockener, hellrubinroter
Wein, dessen Trauben in den sonnigen
Wein gärten von Galiläa gewachsen
sind. Acht Monate im Eichenfass
ausgebaut. Gut ausbalancierte Säure,
sanftes Tannin. 14 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8109 13,90
10 Recanati Rosé 2014, ein spritzi -
ger, fruchtiger Wein, hergestellt aus
Cabernet-Franc- und Merlot-Trauben
aus den Weingärten von Kerem Ben
Zimra in den Bergen Galiläas. Der Rosé
sollte kalt serviert werden, als Aperitif
oder zusammen mit Fisch oder
Geflügel. 12,5 % Vol., 0,75 l
Art.-Nr. 06 – 8107 13,90
64 WEIN www.doronia.de